GEFRO stellt seit über 91 Jahren vegetarische Suppen, Soßen und Gewürze her, mit Sitz im schönen Allgäu. GEFRO ist einer der ersten Hersteller für auf cholesterinfreie, gesunde Reform-Produkte, ohne künstliche Geschmacksverstärker oder Zusatz von Zucker .
Die neue GEFRO - Linie ,,GEFRO BALANCE,,
wurde speziell auf die “Low Carb” Ernährung abgestimmt, sie sind Stoffwechsel optimiert, statt Zucker wird Isomaltulose verwendet. Isomaltulose hat die Eigenschaft, den Blutzucker- und Insulinspiegel nach dem Verzehr nur langsam ansteigen zu lassen. So bekommt der Körper eine Portion Energie und das Sättigungsgefühl hält länger an.
Was bewirkt Insulin
es wird im Körper freigegeben um die Zellen mit Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß zu versorgen, dabei spaltet es die Kohlenhydrat-ketten um den Zucker darin freizusetzen. Zucker wird in den Zellen eingelagert, damit sie Arbeiten können. Überschüssiges Insulin wird im Bauchfett abgelegt. Je mehr Insulin ausgeschüttet wird , umso mehr wird im Körper gespalten und eingelagert. Um so wichtiger ist es die Insulinausschüttung - den Stoffwechselhaushalt, im Gleichgewicht zu halten.
GEFRO Produkte durfte ich durch das kostenlose Gratis Testpaket kennen lernen, seit dem verwende ich sie fast ausschließlich. Bei der Ernährungsumstellung auf gesunde, vitaminreiche und fettfreie Kost, war GEFRO meine Küchenhilfe, denn leider kommt bei allen guten Vorsätzen, die Zeit doch etwas zu kurz, da ist es beruhigend zu wissen, das ich mich auf GEFRO verlassen kann.
Als Mutter versucht man für seine Lieben nur das beste und gesündeste zu Kochen, auch wenn es schnell gehen muss, soll es ausgewogen, bekömmlich und wertvoll sein, sehr gerne zauber ich dann ein Risotto mit Frischen Zutaten und einem Löffel der Gefro Gemüsebrühe, das geht super schnell und ist gesund.
Meine Testprodukte
Ich koche leidenschaftlich gerne selbst verständlich greife gerne zu frischen Zutaten, aber ist die Zeit knapp, dann ich greife auch auf Fertigprodukte zurück, dann achte ich besonders auf die Zutaten und die Inhaltsstoffe.
Ich mag GEFRO sehr gern, oft habe ich mit den kleinen Helfern eine Mahlzeit retten oder verfeinern können.
Das GEFRO BALANCE jetzt auch noch an die Figur denkt, finde ich klasse, die Idee Kohlenhydrate zu ersetzen, um so die Insulin-Ausschüttung im Körper so gering wie möglich zu halten, ist Die Salat Dressings, veredeln jeden Salat.einzigartig und habe eine Sorge weniger.
Mein Testprodukte:
Klare Gemüsebrühe ,,Querbeet,, bildet die Basis für jede Gemüsesuppe.
Dunkle Sauce ,,Kraft & Saft,, gibt jeder Sauce den richtigen Pep und bindet sie zugleich.
Helle Soße ,,Edel & Gut,, ersetzt fantastisch, die schwere Sauce Hollandaise, ohne dabei den Geschmack einzubüßen.
Tomaten Sauce & Suppe ,,Dolce Vita,, ist der schnelle Weg zu einer leckeren Tomaten Suppe oder - Sauce.
Salat Dressings, veredeln jeden Salat.
Auch an den kleinen Hunger wurde gedacht, die Suppen ,,Suppen Pause,, sind schnell gemacht und sind ein sehr guter Energielieferant. In den Päckchen befinden sich je 2 Tütchen Tast of Asia - Tom Soja - Gemüse-Lust.
Die Zubereitung ist kinderleicht,
250 ml kochendes Wasser in eine Tasse geben, den Inhalt des Tütchens einrieseln lassen, umrühren und eine Minute ziehen lasse, fertig ist die schnell Pausen Mahlzeit.
Mein Fazit
ich bin begeistert, auch wenn einige Produkte Hefeextrakt oder Glutamat enthalten, diese sind in geringen Mengen enthalten und für mich kaum relevant. GEFRO steht für Qualität, hochwertige Zutaten und ist meine Marke der ich vertraue, sehr gerne gebe ich eine Empfehlung, für GEFRO und die neuen BALANCE Produkte.
3 Stangen Staudensellerie putzen und in feine Scheiben schneiden. 2 kleine Stangen Lauch in feine Ringe schneiden und waschen. 200 g Champignons in dünne Scheiben schneiden, je 1 rote und grüne Chilischote der Länge nach aufschneiden, entkernen und fein würfeln.
500 g Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden. 2 EL GEFRO Brat- & Frittieröl in einem Topf erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Den Lauch zugeben und kurz mitbraten.
800 ml klare Brühe aus GEFRO Balance Gemüsebrühe Querbeet aufgießen und etwa 8 Minuten bei mittlerer Temperatur köcheln lassen.
In der Zwischenzeit 250 g Ananas grob würfeln. Den Staudensellerie, die gewürfelten Chilischoten, die Champignons und die Ananas in den Topf geben und weitere 5 Minuten garen.
Mit 1 EL Limettensaft und 1 EL GEFRO BIO Würzmischung »Indisch Curry« würzen.
Gutes Gelingen
Rezept für 4 Personen.
Zubereitung ca. 45 Minuten.
Nährwerte pro Portion:
Fett: 11,8 g
Kohlenhydrate: 13,8 g
Eiweiß: 29,3 g
Ballaststoffe: 6,1 g
Brennwert: 280 kcal
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